⭐️
ĐẶC ĐIỂM NẾM THỬ: Bruno Giacosa Falletto Vigna Le Rocche Barolo Riserva có màu ruby hấp dẫn với những gợi ý nhẹ nhàng của màu nâu đỏ. Hương thơm của chai rượu Barolo Riserva này là sự kết hợp phức tạp và đáng mời của hương vị. Quả mâm xôi đỏ chín muồi, hoa hồng khô và gợi ý của thảo mộc khô tạo nên một buquê phức tạp. Dưới lớp trái cây, những vẻ đất đá, mùi nấm truffle và gợi ý nhẹ nhàng của thuốc lá thêm sâu và tính cách cho loại rượu này. Trên vòm miệng, Barolo Riserva này thể hiện sự tương tác hài hòa giữa cấu trúc mạnh mẽ và sự tinh tế lịch lãm. Hạt tannin được tích hợp tốt, tạo nên một khung chắc chắn trong khi vẫn để hương vị của loại rượu tỏa sáng. Hương vị anh đào đỏ và mận thống trị, được kèm theo một chút quả việt quất và hương vị của hồi. Khi loại rượu tiến triển trên vòm miệng, các hương vị phụ như da, mùi rừng và một chút hương bạc hà nhẹ nhàng nổi lên, đóng góp vào sự phức tạp hấp dẫn của nó. Hậu vị kéo dài và lưu luyến, với sự sảng khoái và tannin tinh tế của loại rượu mang hương vị một cách dễ dàng. Gợi ý của trà đen, vỏ cam khô và một chút gia vị lưu lại.
KẾT HỢP MÓN ĂN: Pizza | Mì ống | Thịt đỏ | Thịt thú săn | Bò sốt vang | Bún bò Nam Bộ
HÃNG RƯỢU: Bruno Giacosa
Bruno Giacosa là nhà sản xuất rượu vang nổi tiếng có trụ sở tại Piedmont, Ý. Đặc biệt được biết đến với các loại rượu vang từ Barolo và Barbaresco và Nebbiolo. Bản thân Giacosa nổi tiếng bắt đầu kinh doanh rượu bằng cách mua nho làm rượu cho cha mình ở tuổi 15. Đến năm 1960, ông sẵn sàng bắt đầu công việc kinh doanh của riêng mình và nhanh chóng trở thành một trong những nhà sản xuất chính của Barbaresco, cùng với Gaja và hợp tác xã Produttori del Barbaresco. Năm 1964, Giacosa là nhà sản xuất đầu tiên ở Piemonte đóng chai một vườn nho duy nhất "cru" từ vườn nho Santo Stefano.